我国食物平安尺度系统分为通用尺度、产物尺度、出产规范和查验方式四大类，出产加工，到运输储存全流程各环节全笼盖。

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　　正在国度卫生健康委25日举办的“食物平安取养分健康”从题发布会上，该委食物司副司长宫国强引见，我国已累计发布1750项食物平安尺度，涉及2万多个目标，笼盖340多种食物类别，持续完美科学严谨、好用管用的食物平安尺度系统。

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