“通过监视，商家更规范，生意更好，市平易近吃得更安心，我们的订单也会更多，大师都能从中获益。”外卖骑手曲虹润说。

　　刘伟是烟台市牟平区的一名外卖骑手，取餐、送餐，一天几十单。前不久，刘伟又多了个新身份——“食安尖兵”。

　　骑手的认同感也正在加强。“以前送外卖，就是送外卖。现正在感受本人不但是正在跑单，还正在做一件挺成心义的事。

　　内容也很明白：看运营天分能否无效、公示消息能否完整，看取餐地址取证照地址能否分歧，看卫生取设备设备，看外卖封签…。

　　陈庆春送了五年外卖，牟平的大街冷巷他闭着眼都能走。净乱的后厨、天分不全的店肆、取餐地址和证照地址对不上的“鬼魂外卖”，他都撞见过。

　　牟平区还制定了激励办法，但正在林玉石看来，比奖励更主要的，是另一种工具：“通过食物平安监视员这个新身份，骑手正在履行职责的过程中能获得更多的卑沉取认同。”。

　　他的线索很快有了回音。市场监管部分敏捷响应，法律人员现场核查，问题失实，商家收到了责令整改通知书。